Proef Zeeland

Bij Proef Zeeland draait alles om beleving. En dat zie je terug in elk detail van het restaurant en de winkel die Emondt heeft ontworpen en gerealiseerd.

In de winkel ontdek je het beste van Zeeland, helemaal in zelfbedieningstijl. Van verse mosselen en oesters tot visschotels, wijnen en zeekraal. Alles is overzichtelijk gepresenteerd in moderne (koel)toonbanken en stijlvolle meubels.

Ook in het restaurant staat gemak en gastvrijheid centraal. Binnen is er plaats voor 125 gasten, en buiten op het ruime terras kunnen nog eens zo’n 200 mensen genieten van het uitzicht over de Oosterschelde.

Bestellen doe je eenvoudig via een QR-code of bestelzuil, en zodra je gerecht klaar is, krijg je een seintje op je telefoon. Zelfbediening loopt als een rode draad door het concept – met tappunten voor koffie, thee, frisdranken, bier en wijn.